色味サンセットを思わせる美しいゴールド
香りリッチでエレガントなアロマ - 白い果実へと変わる美しいフローラルな爽やかさ。
味わい上品な泡立ちで引き立つ繊細なシルクのような質感。
私たちは、ペリエ ジュエが行っている再生ブドウ栽培に関するテストに関心を寄せてきました。それは2年近く続いた長いプロセスの出発点でした。ペリエ ジュエとのこのプロジェクトは、どのようにしてデザインが新たに自然と繋がることができるかを示すことを目的としています。Séverine Frerson
Maison Perrier-Jouët Cellar Master
伝統
ペリエ ジュエ ベル エポックは、1964年に登場したベル エポックのオリジナルのヴィンテージ・キュヴェです。
ボトルには、1902年にアール・ヌーヴォーの巨匠、エミール・ガレがメゾン ペリエ ジュエのために描いた日本の白いアネモネが優美に彩られ、世界の至る所ですぐにペリエ ジュエ ベル エポックとわかるデザインです。
味わいの瞬間
口に含むと、エルダーベリー、砂糖漬けにした洋梨、クミン、グリーンペッパーなどの 花やフルーツ、スパイスのニュアンスとともに、そのフィネスと複雑さ が表現されてい る、驚くほど繊細なテクスチャーが際立つ味わいです。
