2013

BELLE ÉPOQUE BRUT

Perrier-Jouët Belle Epoque est un champagne rare et élégant, qui incarne l'excellence du savoir-faire de la Maison et de son vignoble.
SÉVERINE FRERSON,
Cheffe de cave de la Maison Perrier-Jouët
Perrier-Jouët Belle Epoque Brut 2013
Accords Mets & Champagne
Ideal pairing Belle Epoque Brut 2013 - Sole
Sole
Ideal pairing Belle Epoque Brut 2013 - White peach
Pêche blanche
Ideal pairing Belle Epoque Brut 2013 - Young turnips
Navet nouveau
A l'oeil
Un or pâle et limpide d’une clarté lumineuse rehaussé de touches subtiles de vert pomme.
Au nez
Frais et délicat, aux arômes caractéristiques de fleurs et fruit blancs.
Au palais
Un mélange de fraîcheur et de finesse.
J’associerais Perrier-Jouët Belle Époque aux orchidées blanches, qui sont d'ailleurs mes fleurs préférées. Cette cuvée est un parfait mélange de délicatesse et de vitalité, avec toute la discipline d’une orchidée blanche.
SÉVERINE FRERSON
HÉRITAGE

Présenté pour la première fois en 1964, Perrier-Jouët Belle Époque est le premier millésime de la cuvée Belle Epoque. Immédiatement reconnaissable dans le monde entier, sa bouteille est rehaussée d’une délicate envolée d'anémones japonaises, créée pour la Maison Perrier-Jouët par le maître de l’Art nouveau Émile Gallé en 1902.

Perrier-Jouet Belle Epoque Brut 2013
Perrier-Jouët Champagne Brut
L’ASSOCIATION IDÉALE

Cette cuvée de prestige se marie naturellement avec des aliments nobles : gambas et polenta crémeuse, sole meunière, parmesan ou comté. 

Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque
Perrier-Jouet Belle Epoque Brut 2013
Arômes de fruits rouges, de figues, de citron amer, de pomme et de levain. Riche et vif avec un équilibre audacieux de fruits et d’épices.
JAN KONETZKI (WINE ADVOCATE, 2020)
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