TARTUFI & FRIENDS
Tartufi & Friends Milano war die zweite der von Alberto und Angelo Sermoneta eröffneten „Trüffel-Lounges“, Feinschmecker-Restaurants, in denen sich alles um Trüffel dreht. Das Lokal im wunderschönen Palazzo Sorbelloni verfügt über vier Räume von insgesamt 250 Quadratmetern, die ganz und gar der Erkundung sämtlicher Facetten von Trüffeln gewidmet sind. Die riesige, im Laufe der Jahreszeiten von verschiedenen Farben sprühende, lebende Wand des Restaurants erinnert an die Wälder, in denen die Trüffel gefunden werden. Sie stärkt die Verbindung zwischen Natur und Küche - und natürlich deren Star-Zutat. Chefkoch Luca Mauri integriert Trüffel auf innovative Weise in die saisonale Speisekarte und serviert sie sowohl in süßen als auch herzhafter Varianten.
https://www.tartufiandfriends.it/
Addresse:
Corso Venezia, 18, 20121 Milano
+39 02 7639 4031
