「Soirée Blanche 〜ソワレ ブランシュ〜」グランド ハイアット 東京にて、6日間限定開催
Soirée Blanche 〜ソワレ ブランシュ〜
南フランスのリゾート地で発祥したと言われる“ホワイト”をテーマとした魅惑のサマーナイトイベント「Soirée Blanche ～ソワレ ブランシュ～」
東京・六本木に現れるグラマラスな真夏のセレブリティ サマーイベント「Soirée Blanche ～ソワレ ブランシュ～」で、『ペリエ ジュエ』のシャンパーニュを片手に、南仏リゾート地で開かれる“魅惑の夜会”のような非日常のひとときを心ゆくまでご堪能ください。
「Soirée Blanche 〜ソワレ ブランシュ〜」概要
■ 開催日： 2025年6月21日（土）、7月5日（土）、19日（土）、8月2日（土）、16日（土）、30日（土）
■ 開催時間： 18:00 〜 21:30（LO 21:00）
■ 会場： グランド ハイアット 東京 オールデイダイニング「フレンチ キッチン」
東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階
tel. 03-4333-8781（直通）
■ ドレスコード： オールホワイト
■ 予約： 公式Webサイトにて完全予約制
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-soiree-blanche/
■ 料金／料金（税込・サービス料15%別）：
「Soirée Blanche 〜ソワレ ブランシュ〜」 17,600円
■ メニュー： ＜ドリンク／フリーフロー＞
ペリエ ジュエ グラン ブリュット
他、白ワイン、赤ワイン、カクテル、ソフトドリンク
＜ブッフェスタイル＞
- ウェルカム カナッペ- ディル サーモンのガレット ライムアイオリ- 南タラバガニとアボカドのミニエクレア- 自家製リコッタチーズと夏野菜- 生ハムメロン- 牛フィレ肉のタリアータ オリーブオイル ルッコラ パルメザンチーズ
- アペタイザー：トリュフフレンチフライ／ニソワーズサラダ
- メイン料理：- スパイシービーフランプ- トルネードソーセージ グレインマスタード- 手羽元のコンフィ ローズマリー風味- 海老マリネ- グリル野菜 キュウリ パプリカ ヤングコーン
- デザート：マンゴー＆マスカルポーネケーキ エキゾチックソース
- アイスクリームステーション：キルシュとグリオットチェリー／チョコミント／ピニャコラーダ
ペリエ ジュエ グラン ブリュット
PERRIER-JOUËT GRAND BRUT
受け継がれてきたペリエ ジュエ スタイルを象徴するクラシックライン
メゾンのスタイルを代表する完璧なキュヴェとして位置づけられる「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」は、“世界初のブリュット（辛口）・シャンパーニュ”という革新性を継承するシャンパーニュ。洋ナシや桃、グレープフルーツといった清々しいアロマが際立ち、ブリオッシュがほのかに香ります。フレッシュな口当たりとともに調和のとれたまろやかな味わい、深みのある熟成感が特徴で、心地よい余韻をお愉しみいただけます。
シャルドネ20％、ピノ・ノワール40%、ムニエ40%
グランド ハイアット 東京について
ダイナミックなライフスタイル デスティネーションホテルとして、最先端のグローバルな文化都市、東京・六本木のビジネスや文化、ファッションが集まる国際文化都心がコンセプトの「六本木ヒルズ」に位置します。2003年の開業以来、一流のホスピタリティーを格付けする世界有数のトラベルガイド「フォーブス トラベルガイド」にて2025年までの9年連続で4つ星を獲得し、米国の権威ある旅行誌「トラベル+レジャー」では、2018年より7年連続で東京のベストホテルの1つに選出されるなど、数々の高い評価を得ています。ドラマティックな建築と大胆で活気に満ちたデザインが織りなす空間では、卓越したサービスだけではなく細部にこだわったさまざまな体験を提供し、お客様が過ごすひとときを色鮮やかに演出しています。
グランド ハイアット 東京 公式サイト : tokyo.grand.hyatt.jp