The House of Wonder

by Perrier-Jouët

ペリエ ジュエ ポップアップ イベント

2023/10/12 wed  ー  29 sun

(10/11 プレオープニングイベントのチケット先行発売中)

会場 WITH HARAJUKU 内

入場無料/一部有料コンテンツ提供

1F/M1F エントランス / 体験型インスタレーション

2F シャンパーニュバー / ブティック / 展示

THE HOUSE OF WONDER BANNAR++
image_001
facade

〜シャンパーニュとスペシャリティフード、フラワーアートが融合した唯一無二の「花」の空間〜

THE HOUSE OF WONDER by Perrier-Jouët

花は、すべてのはじまり。

Nature

イベントに参加

世界でどこよりも早くお楽しみいただける「ペリエ ジュエ ベル エポック フロレサンス2015」をはじめとしたシャンパーニュと三つ星シェフ「ピエール・ガニェール」監修のPOP-UP限定フードをペアリング。(LINEでペリエ ジュエ公式アカウントを友だち追加しチケットを購入することで事前予約ができます。)

 

Pierre Gagnaire - Portrait

Food by Pierre Gagnaire

三つ星シェフ「ピエール・ガニェール」監修のPOP UP限定フード

ペアリングのフードはこのPOP UPのためだけに考案された各種のフィンガーフードをご用意しています。

 

ピエール・ガニェール

1950年、フランス生まれ。パリ8区のバルザックにある三つ星レストラン「ピエール・ガニェール」をはじめ、世界7ヶ国で14店舗を展開するシェフ。日本は2005年から2009年まで東京の青山、2010年3月より「ANAインターコンチネンタルホテル東京」36階に店舗を構える。「厨房のピカソ」の異名をとる同氏の料理は独創的で芸術性が高く、時代の変化とともに進化をし続ける世界的にも影響力の強い料理人のひとり。

no-151.jp

事前予約(先着100名様限定)

プレオープニングイベント

10月11日(水)限定開催

10月12日(木)の「THE HOUSE OF WONDER」グランドオープンに先駆けて、プレオープニングパーティを開催!当日はピエール・ガニェール氏監修のフィンガーフード各種とともに、グラン ブリュットのフリーフローと、新商品のロゼ・シャンパーニュ「ベル エポック フロレサンス 2015」をグラス1杯お愉しみいただけます。
Time:19:00-21:00
Price:19,800円
Style:立食
Dress code:“something floral” - 花のモチーフをどこかに。
xinguifuroshiekuto_-

事前予約(各回最大12名)

テイスティングセミナー(60分)

3種のシャンパーニュをペアリングフィンガーフードと

クラシックライン セッション
キュヴェ:グラン ブリュット、ブラゾン ロゼ、ブラン・ド・ブラン(すべてNon Vintage)

Price:6,600円

プレステージライン セッション
キュヴェ:ブラン・ド・ブラン(Non Vintage)、ベル エポック 2014、ベル エポック ロゼ 2013

Price:14,300円
xinguifuroshiekuto_-_2023-09-12t160

事前予約(各回最大20名)

Banquet of Nature

~花とのペアリング~(60分)

来日予定の最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソンによるアロマと花を使った新しいテイスティング。

アロマとのペアリング、植物の感触とのペアリング、そして花とのペアリングという3つの新体験へと、セヴリーヌ自ら誘います。

ペアリングには、世界でどこよりも早くお愉しみいただける「ベル エポック フロレサンス 2015」を含む3種のシャンパーニュをご用意、
ピエール・ガニェール監修のフィンガーフードを添えて。

Price: 16,500円
Event Japan

事前予約(各回最大12名)

My Bouquet of ペリエ ジュエ

feat. edenworks(60分)

※チケット完売※
edenworksと一緒に作るブーケワークショップ。

ペリエ ジュエのシャンパーニュの特徴である花々の香り。
そのアロマと味わいににインスパイアされながら、ブーケづくりをしてみませんか?

Price:4,950円(グラン ブリュット グラス1杯付)

※10/18 (水) 19:00-20:00の部には、edenworks篠崎恵美氏の代わりにedenworks在籍の他のフローリストがワークショップを行うこととなりました。ワークショップ内容やお作りいただけるブーケに使用するお花の質•種類などに特段差異はございませんが、急な変更のため、キャンセルご希望の場合はお問い合わせくださいませ。
Wine

シャンパーニュを愉しむ

日本先行販売の「ペリエ ジュエ ベル エポック フロレサンス2015」をはじめとしたシャンパーニュと、三つ星シェフ「ピエール・ガニェール」監修の限定フードをご用意。シャンパーニュや、ペリエ ジュエのアイテムを購入いただける販売スペースも

 

xinguifuroshiekuto_-

バースペース

バースペースでは、12:00~20:30の間は常時4種類のシャンパーニュをバイ・ザ・グラスでご用意。また、Today's champagneとして、新商品となる「ベル エポック フロレサンス 2015」やバックヴィンテージの希少なキュヴェが日替わりで登場し、グラス1杯からお愉しみいただけます。ペアリングには、ピエール・ガニェール氏が監修した限定フードが登場。このPOP UPのためだけに考案された各種のフィンガーフード(¥700/個)をご提供いたします。

※売り切れの場合はご容赦ください。また、日によってご提供フィンガーフードの種類が変わることがあります。
Florescence Bottle Box Garance Vallée

ペリエ ジュエ ベル エポック

フロレサンス 2015

日本限定の新商品をPOP-UPにて先行発売!希少なペリエ ジュエのアイテムも販売

■外観
輝かしい色合いはエペルネにあるメゾン ベル エポックの窓の赤いステンドグラスを通して差し込む太陽を想起させます。

■アロマ
バラ、ラズベリー、クレーム・ド・カシスの魅惑的なアロマに、タイムのほのかな香りが漂います。繊細さとミネラル感の印象があります。

■味わい
活気に満ちた、それでいて繊細なアタックと、エレガントな口当たりが感じられます。早朝の秋の日の出時の朝露を連想させるフレッシュさがあります。
ART

アートに触れる

新進気鋭のメキシコ人アーティストフェルナンド・ラポッセの「受粉」をテーマにした作品や、クリエイティブスタジオ edenworks (エデンワークス)による体験型インスタレーションを展示。展示は無料公開されており、どなたでもお楽しみいただけます。

 

edenworks

edenworksによる 体験型インスタレーション

Floating Garden

POP-UPの会期中、クリエイティブスタジオedenworksが、ペリエ ジュエのためのオリジナルフラワーアートを創作。コンセプトは、“Floating Garden”。「人間は自然とともにある」という考えにもとづき、お客さまが中に入り、さまざまなアングルから新しい視点で自然を見ることができる体験型インスタレーションです。見上げたり潜ったり、寝そべったり、多様な角度から見て、写真を撮っていただくことができます。
players_perrier-jouet_hero03-3

フェルナンド・ラポッセによる

世界初公開のコミッション・アート

Seeds of Life

新進気鋭のメキシコ人アーティスト、フェルナンド・ラポッセの「受粉」をテーマにしたペリエ ジュエのための作品を展示。花からインスパイアされたラポッセのインスタレーションでは、昆虫や花、そして風が恵みの時を祝って舞い、新しい季節と生命の循環の始まりを告げる瞬間を再現しようとしています。展示は無料公開されており、どなたでもお楽しみいただけます。
IT ALL STARTS WITH A FLOWER.

花は、
すべてのはじまり。

花はペリエ ジュエのはじまりの象徴。

エミール・ガレは、そのシャンパーニュを

アネモネに喩え大胆にボトルに描いた。

メゾンの自由な精神は、花のアイコンとともに

200年の時を超え、受け継がれていく。

いま、一人ひとりの感性を解き放って。

どんな花が咲いていくのか

どんな世界がはじまるのか、感じてみよう。

 

TIMETABLE

COMING SOON

イベントに関するお問い合わせはこちら

ペリエ ジュエ POP-UPイベント「THE HOUSE OF WONDER by Perrier-Jouët」事務局
perrier-jouet-popup@ext-event.com
受付時間:10〜17時(土日祝除く)
※お問合せには回答までお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。

WITH HARAJUKU

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-14-30 

1-14-30.jingu-mae.shibuya-ku.tokyo.150-0001.japan

GOOGLE MAP

Share this page

Pre register to
become a member