6月
【鮨処】 Perrier-Jouët
メーカーズディナー
この日のために用意させていただく厳選した鮨、一品料理とペリエ ジュエとのマリアージュを存分にお愉しみください。
こちらのイベントは、店舗へ直接お申込みください。
◆イベント名称
【鮨処】 Perrier-Jouëtメーカーズディナー
◆会場
GENTLE Sushi Bar
◆会場住所
東京都渋谷区神宮前5-47-6
◆日時
2026年6月12日(金)
◆時間
OPEN18:45
START19:00
◆料金
おひとり様 44,000円(消費税・サービス料込み)
◆形式
着席10名様 ※カウンター席となります
◆シャンパーニュ
ペリエ ジュエ グラン ブリュット
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ
ペリエ ジュエ ベル エポック 2016
ペリエ ジュエ ベル エポック 2007
ペリエ ジュエ ベル エポック 1999
＜おひとり様各種1杯ずつ＞
◆メニュー内容
-献立例-
蛤のお吸い物 ほうれん草
赤身 いさき 炙りトリ貝
鮪カツ 藻塩
握り…烏賊唐墨かけ、さより昆布締め、牡丹海老、炙り鯖棒鮨、酔っ払い車海老
伊勢海老 とらふぐ天ぷら
うざく
お口直しのシャーベット
握り食べ比べ…大とろ・中とろ、のど黒・黒むつ、塩水雲丹・雲丹、穴子(塩・たれ)
海老のお味噌汁
餡子マカロン
※仕入れ状況により当日変更させて頂く場合がございます。
◆アンバサダー
クリストファー・シュビヤー
*事前にお約束したアンバサダーが参加出来ない場合がございます。予めご了承ください。
◆お申し込み
予約専用サイト、または店舗に直接ご予約ください。
050-3503-7871
◆キャンセルポリシー
前日・当日のキャンセルはコース料金の100%のお支払いが発生致します。2日前のキャンセルは
コース料金の50%となります。恐れ入りますが、キャンセルは3日前までにご連絡ください。
◆ホームページ
GENTLE Sushi Bar
「黄昏シャンパーニュナイト」
Champagne Perrier Jouët
Pairing Dinner
眼下に広がる美しい眺望とこだわりの食材を、数々の国際コンクールで入賞を経験を持つ料理長 茂手木 了よりクリエイティブにお届けする特別空間。
こちらのイベントは、店舗へ直接お申込みください。
◆イベント名称
「黄昏シャンパーニュナイト」Champagne Perrier Jouët Pairing Dinner
◆会場
ザ・プリンス パークタワー東京 Sky Bar＆Dining Stellar Garden ～Dining Area～(33F)
◆会場住所
〒105-8563 東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンス パークタワー東京
◆日時
2026年6月21日(日)
◆時間
OPEN17:30
START18:00
◆料金
おひとり様 43,700円(消費税・サービス料込み)
◆形式
着席
◆シャンパーニュ
ペリエ ジュエ グラン ブリュット マグナム
ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ
ペリエ ジュエ ベル エポック 2016
ペリエ ジュエ ベル エポック 2008 マグナム
ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2012
＜おひとり様各種1杯ずつ＞
◆メニュー内容
１）アミューズ・ブーシュ ヴァリエ
２）帆立貝 柑橘 パプリカ
３）天使海老 ジャガイモ さくらんぼ
４）赤甘鯛 ふのり 貝コンソメ
５）ブルターニュ仔牛ヒレ モリ―ユ茸 サマートリュフ
６）桃 ヴァニラ ラズベリー
コーヒー小菓子
◆アンバサダー
クリストファー・シュビヤー
*事前にお約束したアンバサダーが参加出来ない場合がございます。予めご了承ください。
◆お申し込み
店舗に直接ご予約ください。
03-5400-1170 (レストラン予約係 受付時間：10：00A.M.～6：00P.M.)
◆キャンセルポリシー
・3日前～前日：利用料金の50%
・当日：利用料金の100%
◆ホームページ
ザ・プリンス パークタワー東京 Sky Bar＆Dining Stellar Garden ～Dining Area～(33F)