2月

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Perrier-Jouët
Champagne Dinner


ザ・リッツ・カールトン東京「タワーズ」にて、中野シェフがペリエ ジュエに完璧に合う特別メニューをご用意いたします。ディナー当日は「ライブステーション」でシェフがリゾットなどを目の前でお作りするパフォーマンスもお楽しみいただけます。また、特別なディナーにふさわしいキュヴェとして、ブランドアンバサダー特別セラーより、ベル エポック 2016年(750ml)に加え、希少なグラン ブリュットとベル エポック 1999年を、なんとジェロボアム(3L)サイズでご用意いたしました。皆様のご来場を心よりお待ちしております。

こちらのイベントは、店舗へ直接お申し込みください。
 

◆イベント名称
Perrier-Jouët Champagne Dinner
会場
ザ・リッツ・カールトン東京 ビストロノミー「タワーズ」
会場住所
〒107-6245 東京都 港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
日時
2025年2月26日(水)
OPEN18:30  START19:00
料金
おひとり様 45,000円(消費税・サービス料込み)
形式
着席20名様

シャンパーニュ
ペリエ ジュエ グラン ブリュット 3L
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ
ペリエ ジュエ ベル エポック 2016 
ペリエ ジュエ ベル エポック 1999 3L
<おひとり様各種1杯ずつ>

メニュー内容
① Canape And Amuse
・蝦夷鹿のパテ
・鮟肝 
・最中 蟹 雲丹 紫蘇
・キャビアブリオッシュ

② 甘えびのタルタル バジルとトマト

③ トリュフの一品

 
④ 北海道鮟鱇のロースト
 
⑤ 愛知めぐみ鴨 コンディメント 
 
⑥ リゾット 
 
⑦ いちごのデザート

アンバサダー
クリストファー・シュビヤー
*事前にお約束したアンバサダーが参加出来ない場合がございます。予めご了承ください。

お申し込み
オンライン専用予約ページ、または店舗へ直接お申込みください。

お申し込み&お問い合わせ
TEL: 03-6434-8711

キャンセルポリシー
ご予約日の3日前より100%のキャンセルチャージが発生いたします。

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ザ・リッツ・カールトン東京 ビストロノミー「タワーズ」