Un héritage unique
Le destin de la Maison Perrier-Jouët a toujours été façonné par des choix audacieux, à commencer par la décision des fondateurs de faire du Chardonnay le cépage signature de la Maison, donnant naissance au style floral et délicat qui a fait la renommée de son champagne dans le monde entier.
Les champagnes de la collection millésimée Belle Epoque, à la complexité unique et aux nuances riches, révèlent chacun une expression distincte du Chardonnay. Ils incarnent l’expression ultime du style et du savoir-faire de la Maison Perrier-Jouët.
Anniversaire des 120 ans de l’anémone du Japon
Perrier-Jouët célèbre l’anniversaire d’une fleur. Plus qu’une fleur, il s’agit d’un symbole qui incarne la relation à l’art et à la nature ancrée dans l’histoire de la Maison depuis 1811.
L’anémone du Japon dessinée en 1902 par Emile Gallé, deviendra au fil des années l’emblème de la Maison. Elle défie le temps : 120 ans plus tard, elle continue de rendre les cuvées millésimées Perrier-Jouët Belle Epoque – dont elle orne les flacons – immédiatement reconnaissables dans le monde entier.
La Collaboration
Pour cet anniversaire symbolique, la Maison Perrier-Jouët a demandé aux mischer’traxler – Katharina Mischer et Thomas Traxler – de réinterpréter l’anémone du Japon dans une édition limitée anniversaire des cuvées Belle Époque Brut et Rosé.
La Maison entretient avec les designers autrichiens une relation de longue date basée sur une vision commune de la nature. Grâce à la créativité des deux designers, l’anémone du Japon dessinée par Emile Gallé opère une métamorphose. Soixante-dix espèces du vignoble champenois se superposent pour la composer et livrent une représentation foisonnante, vivante et colorée de leurs interdépendances. Cette anémone de la biodiversité illustre le rôle que toutes les espèces – y compris l’Homme – jouent dans l’équilibre biologique de l’écosystème qui les lie. C’est cet ensemble complexe et fragile que la Maison Perrier-Jouët participe activement à préserver, à l’échelle de son vignoble et au-delà.
Légende photos : Mischer'traxler - Designers des éditions limitées Perrier-Jouët 120 ans
éditions limitées
Belle Époque 2014
À l’œil :
Une robe de couleur or pâle, claire et lumineuse, à l’image du soleil levant.
Au nez :
De délicats arômes de fruits – pêche de vigne et poire pochée – de fleur de tilleul et d’aubépine.
En bouche :
Des notes de pêche de vigne juteuse apportent une texture fine, s’y ajoutent des notes de poire pochée et de rhubarbe acidulée. Le vin dévoile sa fraicheur, un bel équilibre et de la tension. Un champagne rare et harmonieux.
éditions limitées
Belle Époque Rosé 2013
À l’œil :
Un rose pâle éclatant, avec de lumineux effets cuivrés.
Au nez :
De délicats arômes de fraise et de pivoine rose, d’autres de kumquat acidulé et de mûre blanche. Des pointes de vanille, de brioche et de pain au gingembre.
En bouche :
Une sensation délicate et ample. Des notes de pamplemousse rose et de mandarine combinées à la générosité de la brioche. Une salinité subtile et une finale d’une remarquable longueur.
éditions limitées
Belle Époque 2013
À l’œil :
Un rose pâle éclatant, avec de lumineux effets cuivrés.
Au nez :
De délicats arômes de fraise et de pivoine rose, d’autres de kumquat acidulé et de mûre blanche. Des pointes de vanille, de brioche et de pain au gingembre.
En bouche :
Une sensation délicate et ample. Des notes de pamplemousse rose et de mandarine combinées à la générosité de la brioche. Une salinité subtile et une finale d’une remarquable longueur.
