triangle champagne

シャンパーニュ地方の“ゴールデン・トライアングル”

創業者はシャンパーニュ地方の“ゴールデン・トライアングル”の中枢に位置するコート・デ・ブラン地区を理想的テロワールと定め、シャルドネ種を栽培。また、最高級クリュの所有者たちとの関係構築に尽力しました。クラマンやアヴィズに象徴されるコート・デ・ブラン地区は、今日、エシュレ・デ・クリュの格付けで99.2%を獲得し、シャンパーニュ地方屈指のブドウ畑の一つとされています。 

持続可能なブドウ栽培

自然主義的なブドウ栽培における先進的なビジョンで知られた創業者の理念を忠実に継承するメゾン ペリエ ジュエは、シャンパーニュ地方ブドウ畑の環境配慮型マネジメントに尽力しています。

vendanges groupe

環境認証

メゾン ペリエ ジュエのブドウ畑は持続可能なブドウ栽培認証を取得し、以下3つの主要ブドウ種の持続可能な栽培に尽力しています。シャルドネ、ピノ ノワール、ムニエ。2016年には、ペリエ ジュエがシャンパーニュ地方に所有するブドウ畑が生物多様性と生態学的な基準を満たし、フランス最高峰の環境認証、HVEを取得しました。

飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。 妊娠中・授乳中の飲酒はやめましょう。お酒は適量を。©2019ペリエジュエ