Die Maison Perrier-Jouët präsentierte ihre als Teil der Designart Tokio erfolgte Zusammenarbeit mit Andrea Mancuso von Analogia Project in der Galerie Perrotin Tokio erstmals der Öffentlichkeit. Die daraus entstandenen Kreationen waren dann Teil eines Banketts, das in Pierre Gagnaires gleichnamigen Restaurant stattfand. Der französische Küchenchef hat drei Sterne im Guide Michelin und ist der neueste „Artisan of the Wild“ von Perrier-Jouët. Es war ein Vorgeschmack auf kommende Genüsse, die während der Design Miami unter dem Namen „A Banquet of Nature by Perrier-Jouët“ stattfinden werden.