巴黎之花美丽时光 2010

花香馥郁,清新爽口。
醇厚稀有的珍贵佳酿(适于春季饮用)。

belle epoque edition premiere 2010 bottle

酿酒工序注释

春季佳酿

自1811年成立以来,巴黎之花香槟酒庄一直遵循真实、优雅和痴迷大自然的理念。
忠于这一哲学,巴黎之花首席酿酒师Hervé Deschamps从大自然的美丽以及巴黎之花历史酒庄——美丽时光花园中汲取灵感,在香槟区酿造出首款季节性佳酿:它珍贵雅致,仅在即将来临的春季供人品鉴.....

Hervé Deschamps以真正的艺术家风范,将美丽时光限量版佳酿精心酿造,仿佛欲织就春天的颜色与芬芳。为再现年份的魅力,此款香槟选用大量特级霞多丽(90%)来呈现优雅、清新和活力,而辅以少量黑皮诺(10%)来体现精致、浓郁和醇滑。这些葡萄品种主要产自Vertus山庄——专门生产红葡萄酒的白丘葡萄酒产区。

花香馥郁、高雅精致!美丽时光限量版稀世佳酿丝丝入微地浸润着巴黎之花的永恒优雅。

细细闻之,多汁的黄色水果、柠檬、柚子和柑橘类果香扑鼻而来,而浓郁的白色接骨木花,让人想起日本樱花的短暂花期。它毫无遗漏,荟萃着各种成熟果香和芬芳花气,混合着白垩粉和火石的新鲜矿物和金属质感。酒味清新、富于活力,余味悠长饱满。

至少在巴黎之花酒窖中窖藏5年方能成熟。

特点

首款季节性香槟

仅在春季品鉴。

 

观色

因加入榨汁的黑皮诺,酒体桃红,气质独特。

闻香

酒香柔和如春,散发着浓郁的白色花香(接骨木花)、黄色水果香味(桃子)和柑橘类果香(柚子),并伴随红色水果(如樱桃和欧洲酸樱桃)的芬芳。

品味:

入口清新、富于活力。略带金属质感和碘盐香气,微酸。余味悠长饱满。

美食建议:与巴黎之花搭配的美食

花园派对女神

1902年,Emile Gallé为巴黎之花极负盛名的特酿精心雕绘酒瓶,他笔下精美的银莲花图案与瓶中香槟的醇芳典雅交相辉映。从此,品牌以这个精美优雅的艺术品为品牌传承,始终不变。美食搭配也遵循相同的传统:烹饪美食是需要将美丽且高品质的食材融为一体,使每道菜品都成为艺术杰作,与每一款佳酿都能巧妙匹配。这是独特的视觉与味觉的感官盛宴。

限量版春季佳酿是美好与美丽的珍贵融合。

清新宜人、花香馥郁!这款佳酿是花园派对的缪斯女神,是每道精雅菜品的理想伴侣:例如柑橘配鲈鱼和生牛肉片、金盏花配螃蟹、或者蒲瓜配布鲁斯奶酪、柠檬、欧洲酸樱桃、调味盐和柑橘味甜品。

独特的感官体验,尽在珍稀佳酿!仅限量呈献,就如稍纵即逝的春天……