BLASON ROSÉ

Uma deliciosa combinação de rosas e flores de laranjeira.
Frescor sensual e riqueza aromática.

Blason rosé bottle

Notas sobre a confecção do vinho

A HERANÇA DE UM CUVÉE

Perrier-Jouët Blason Rosé é o herdeiro direto do cuvée Blason de France, champagne admirado mundialmente por amantes da boa gastronômia.

 

Blason Rosé é um vinho caracterizado por seu sabor único, um champagne marcante e  sedoso.  Hervé Deschamps, Chef de Cave e guardião do legado Perrier-Jouët, desenvolve este cuvée provando cada um dos vinhos base e selecionando 30 deles para a composição de Blason Rosé,  uma busca constante pela perfeição e equilíbrio.

O Chef de Cave busca amplitude e estrutura neste cuvée, cria um vinho gastronômico, mas também mantém o frescor. Uma combinação que exige a precisão de um especialista para atingir a elegância que é a marca registrada do estilo Perrier-Jouët.

Para Blason Rosé, Hervé Deschamps opta pelos vinhos tintos de Aÿ e Vincelles (12 à 15%). Blason Rosé é o cuvée com a maior proporção de uvas tintas, incluindo 50% pinot noir e 25% pinot meunier. A elegancia e frescor são complementados com 25% de  chardonnay.

Dosagem: 10 g/l – amadurecido por pelo menos 3 anos nas caves da Maison Perrier-Jouët.

Conheça os segredos de mais de dois séculos da Maison Perrier-Jouët.

Características

A verdadeira identidade rosé, A escolha gourmet.

Um champagne que combina frescor e intensidade.
A requintada delicadeza do estilo floral, elegante e lapidado da Maison Perrier-Jouët.

APARÊNCIA:

Blason Rosé é um vinho agraciado com uma luminosa cor rosa, com reflexos alaranjados. Borbulhas  finas, vivas e persistêntes entregam um intenso frescor. Nose

AROMAS:

Romã, pera, damasco, laranja, e fragrantes frutas vermelhas, uma suculenta e generosa combinação que é complementada por notas de biscoito, manteiga e pâtisserie. Os aromas florais que marcam a identidade Perrier-Jouët, também estão presentes.

Blason Rosé é um intenso e balanceado Champagne.

Brotos de cassis, peras, damascos, emergem primeiro, dando lugar a aromas de cassis e laranjas, seguidos por notas de crème de cassis, framboesas, rosas e madressilva. O final culmina em limão, amoras e cerejas Morello.

PALADAR:

Com sua sensação fresca e intensa, Blason Rosé é um vinho complexo e versátil.

Rico e longo na boca.

Um champagne gourmet, com a autêntica característica de um rosé, e irá expressar perfeitamente seus múltiplos sabores se servido entre 9 e 11°C.

Aprecie a consistência da qualidade dos champagnes Perrier-Jouët.

Beauting: Harmonização do
Perrier-Jouët

Um prazer fora do comum

Um rosé sensual, voluptuoso, que complementa com perfeição os aromas de frutas vermelhas e se revela maravilhosamente ao lado de pratos crus ou levemente cozidos.

Em 1902, Emile Gallé criou um delicado espiral de anemonas brancas para ser a identidade dos champagnes de prestígio  da Maison Perrier-Jouët.

A Maison se mantém leal a essa herança artística até os dias de hoje e a mesma tradição criou o Beauting: visão gastronômica que une beleza e culinária refinada, tornando cada prato uma obra de arte em perfeita harmonia com o Champagne Perrier-Jouët.

Uma experiencia sensorial única, uma festa para os olhos e o paladar.

Perrier-Jouët Blason Rosé é um cuvée sensual e voluptuoso, fresco e intenso. Suas múltiplas sutilezas se revelam com perfeição ao lado de sabores generosos, como salmão levemente cozido, ou acompanhando o frescor de mini cenouras e tomates ao molho sorrel.

Sobremesas com frutas vermelhas são uma combinação perfeita. Torta de amoras, mírtilos e framboesas sobre uma cama de creme de chocolate branco, realçará os sedutores aromas frutados deste sensual cuvée.

Leia as notas de degustação de Perrier-Jouët Blason Rosé.

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Notícias

Perrier-Jouët apresenta o estojo pequenas descobertas do Blason Rosé por mischer'traxler

Perrier-Jouët revela a primeira peça de colecionador de edição limitada da coleção Pequenas Descobertas. Perfeito para ocasiões comemorativas ou para expressar amor.

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A Casa

O melhor vinhedo

65 hectares, com classificação 99,2% na escala dos grands crus e 5 dos vinhos mais importantes, sem as quais este champagne excepcional não poderia existir.

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