classic product range PJ

ペリエ ジュエ クラシックライン 

ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブランとペリエ ジュエ グラン ブリュット 、ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ。これらの洗練されたシャンパンは繊細でフローラルな香りを湛え、200年ものメゾンのブレンド技術を体現しています。時代を超越する優雅さは、ペリエ ジュエ独自のスレンダーなボトルネックや丸みを帯びたショルダーにも反映されています。

芸術的ブレンド

ペリエ ジュエ クラシックラインを生み出すため、醸造責任者はシャンパーニュ地方のブドウ畑で生産された同一年のワインに少量のリザーブワインをブレンドすることで、年代が変わっても一貫したスタイルを確保しています。また、シャンパンのボトルは1955年の収穫から初めてブレンドされたペリエ ジュエの歴史的シャンパン、ブラゾン・ド・フランスにインスパイアされています。

belle epoque product range

 ペリエ ジュエ ベル エポック 

ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブランとペリエ ジュエ ベル エポック、ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼからなる「ペリエ ジュエ ベル エポック コレクション」は、ヴィンテージ・シャンパン造りにおけるメゾンの優れた技術を体現しています。これらの貴重で高価なヴィンテージ・シャンパンは理想的な条件が整った年にのみ限定生産されるもので、創業者の理念を忠実に反映しています。

ヴィンテージという芸術

ペリエ ジュエ ベル エポック コレクションとしてヴィンテージ・シャンパンを名乗るにふさわしいかどうかの判断は、ブドウの収穫から数ヵ月が経過した12月から1月の間にクリアワインのテイスティングを行い、そのポテンシャルを確認してから行います。こうしたヴィンテージ・シャンパンは鮮やかなフローラルのアロマを湛え、メゾン ペリエ ジュエのスタイルとサヴォアフェールを余すことなく表現しています。

その年を表現する

最高醸造責任者は、メゾンのもつシャンパーニュ地方の畑で収穫されたブドウから作られた特別な年のワインを直感で解釈し、その年ならではのペリエジュエ ベルエポックを表現します。 

飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。 妊娠中・授乳中の飲酒はやめましょう。お酒は適量を。©2019ペリエジュエ