BELLE EPOQUE ROSÉ 2006

Delicado, exquisito y voluptuoso.
Una cuvée excepcional de la prestigiosa colección Perrier-Jouët.

belle epoque rosé 2006 bottle

Notas de elaboración del vino

Belle Epoque Rosé 2006

Elaborado exclusivamente a partir de excelentes añadas, este vino es fruto de la generosidad de la naturaleza.

La primavera se vio asolada por heladas tardías, mientras que el verano fue más cálido de lo habitual y estuvo salpicado de tormentas, lo que permitió que la floración llegase a buen puerto. La naturaleza decidió ser benévola al fin y la climatología durante septiembre fue perfecta para que la maduración de la uva se completase antes de la vendimia.

Los Chardonnay (50%) aportan elegancia y frescor floral a una cuvée elaborada con el fruto de los mejores terroir de Cramant, Avize y Le Mesnil. Generosa y redonda, la añada 2006 combina la elegancia del Chardonnay con la intensidad del Pinot Noir (45%) de Mailly, Aÿ, Verzy y Rilly y los rotundos aromas de frutos rojos del Pinot Meunier de Dizy (5%). Por último, el Pinot Noir tinto (11%) de Vertus y Vincelles dota a la cuvée de su sutil y puro matiz rosado.

Este ensamblaje  se ha convertido en un vino tan delicado como intenso, exquisito y voluptuoso; una cuvée que requiere de una atenta contemplación para apreciar todos y cada uno de sus matices.

Dosaje: 8 g/l. Envejecido durante un mínimo de seis años en las bodegas de la Maison.

Adéntrese en los secretos de Perrier-Jouët y sus dos siglos de patrimonio

Notas de cata

Este vino es fruto de la generosidad de la naturaleza

Elaborado exclusivamente a partir de excelentes añadas, este vino es fruto de la generosidad de la naturaleza.

Vista

Pálido manto rosado con notas naranjas y una mousse que destaca por su vivacidad.

 

Nariz

Rotundos aunque delicados aromas de frutos rojos (grosella, frambuesa y granada) combinados con naranja sanguina y pomelo, seguidos por matices de nueces, brioche, miel y caramelo.

 

Gusto

El ataque es fresco y vivaz a la par que rotundo. En boca es intenso, generoso y potente, aunque delicado, y destaca la pureza de la fruta, su gran finura y su largo y persistente final.

Lea las notas de cata de Perrier-Jouët Belle Epoque 2006

Beauting: Las armonías
de Perrier-Jouët

El refinamiento reside en los contrastes

Un equilibrio perfecto entre la generosidad que caracteriza a la añada 2006 y la consistencia del estilo de la Maison.

En 1902, Émile Gallé creó una delicada espiral de anémonas que se grabaría en las más prestigiosas cuvées de champagne Perrier-Jouët. Desde entonces, la Maison ha permanecido fiel a su patrimonio artístico. De esa misma tradición nace Beauting: una visión de la gastronomía que une lo Bello con lo Bueno para transformar cada plato en una obra de arte en perfecta armonía con una cuvée. Una experiencia sensorial única, tanto visual como gustativa.

Esta fascinante cuvée se puede servir entre 10 y 12°C, como aperitivo o con la comida.

Marida a la perfección con una amplia variedad de sabores que va de las aves de caza —ganso o pichón— a los postres —charlota de fruta o pavlova de frutos rojos—.

Descubra el Beauting de Perrier-Jouët Blason Rosé

La opinión de los expertos

« Un vino delicado, exquisito y voluptuoso... »

«Belle Epoque Rosé 2006 es un vino delicado, exquisito y voluptuoso de la prestigiosa colección Perrier-Jouët.»
Hervé Deschamps, Chef de Caves