BLANC DE BLANCS

Die lebhafteste Cuvée der Maison Perrier-Jouët
                                

blanc de blancs bottle

NOTIZEN ZUR WEINHERSTELLUNG

EINE HOMMAGE AN DIE LEGENDÄRE TRAUBE DES HAUSES - DEN CHARDONNAY

Hervé Deschamps, der siebte Kellermeister von Perrier-Jouët, hat für diese außergewöhnliche Cuvée ausschließlich Chardonnaytrauben ausgewählt und bei der Verarbeitung dieser unvergleichlichen Rebsorte auf den Pioniergeist und das 200-jährige Wissen des Hauses zurückgegriffen.

Nach der Auswahl und der Assemblage von Chardonnays aus den besten Terroirs der Region fügt Hervé Deschamps einen Hauch Reserveweine und eine leichte Dosage hinzu, um einen Wein zu erhalten, der sich durch Frische, Leichtigkeit und Vitalität auszeichnet.

Nach der drei Jahre langen Lagerung in den ruhigen Kellern von Perrier-Jouët kann der Wein serviert werden.

Dosage 8 g/l – bis zu 15 % Reserveweine (Weine aus zwei oder drei vorherigen Jahren)

MERKMALE

DIE LEBHAFTESTE CUVÉE DES HAUSES

Diese lebhafte Cuvée besitzt eine große Dynamik und Vitalität.

FARBE

Im Glas erscheint der Blanc de Blancs von Perrier-Jouët in einem leuchtenden Blassgold mit grünen Akzenten.

AROMA  

Lebhafte wilde Aromen von Holunderbeere, Akazie und Geißblatt verschmelzen in der Nase mit Zitrusfruchtnoten.

GAUMEN

Auf der Zunge ist der Wein frisch, herb und belebend mit einem intensiv mineralischen Abgang.

EXPERTENMEINUNG

MARKANTE LEBHAFTIGKEIT UND FRISCHE

„Die markante Lebhaftigkeit und Frische des Blanc de Blancs von Perrier-Jouët ist eine Hommage an die legendäre Traube des Hauses – den Chardonnay.“

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